Process et technologies
" Organisation de sites, projets d'investissement, performance industrielle, technologies et équipements, réduction des coûts, traçabilité, chaîne d'approvisionnement, système d'information...
Intégrer de nouvelles technologies, optimiser l’outil industriel, identifier le meilleur procédé…
Je vous accompagne dans vos projets en filière viande, lait, fruits et légumes "
Conseils et mise en place de process
Bien penser son projet dans son ensemble.
Choix des paramètres de fabrication, choix du matériel...
Définition et qualification
Sélection des pistes d’optimisation
Analyse et résolution de problèmes : défauts de stabilité, déformation emballages…
Conseils et accompagnements en sertissage et capsulage
Être en conformité réglementaire et assurer la fermeture de ses contenants, un essentiel pour un produit de qualité et sûr.
Choix des conditionnements
Mise au point des contrôles de croisures
Sélection des pistes d’optimisation
Analyse et résolution de problèmes : défauts de sertissage…
Conseils et validation de barèmes de pasteurisation/stérilisation
Bien penser et évaluer l'impact d'un barème de stérilisation sur un produit tant au niveau microbiologique que technologique
Choix du niveau de pasteurisation/stérilisation à partir de l’analyse des risques microbiologiques
Définition et qualification du barème
Sélection des pistes d’optimisation
Analyse et résolution de problèmes : défauts de stabilité, déformation emballages…
Conseils et accompagnements à la mise en route d'un processus
Être accompagné pour faciliter la prise en main et la mise en route d'une opération ou d'un processus
Choix des paramètres
Mise au point des contrôles
Sélection des pistes d’optimisation
Analyse et résolution de problèmes
Organiser votre atelier
Avoir une visio macro de mon atelier et trouver des pistes d'optimisation
Redéfinir votre schéma établir votre plan d’investissements
Organiser votre site de production
Redistribuer vos ateliers ou vos lignes de fabrication
Réévaluer vos zones de stockage
Une réduction des coûts
Avoir une approche globale de sa production pour trouver des pistes d'améliorations
Veille technologique
Une expertise sur les technologies
Proposition élargie des solutions techniques
Appui technique lors de la mise en place
Analyse des facteurs limitant de votre process
Recherche de nouvelles solutions techniques, nouveaux procédés ou nouvelles technologies